ジャイアントパンダ

東京都立上野動物園に中国から貸与されるジャイアントパンダ2頭が、
到着しました。

春休みごろ一般公開する予定で、人気のパンダ不在が3年ぶりに解消。
上野の地元の人々も経済の活性化につながると喜んでいます。

パンダはともに5歳で、中国名で雄が比力（ビーリー）、雌が仙女（シィエンニュ）。

中国四川省雅安の保護センターから上海空港経由で成田空港まで運ばれ、
深夜に上野入りしました。

来園に先立ち、同園は約9000万円を掛けてパンダ舎を改修。水浴び場を広くし
たほか、見学通路に近い床の一部にヒーターを新設し、見学者の目の前で暖を
取れるようにしました。
一部の大木には微弱な電流が流れる柵も付け、若くて元気な2頭が木に上って
逃げたり落ちたりするのを防ぐそうです。

2頭は早速新しいパンダ舎に入れられ、日本の餌や環境に慣れていきます。

都もパンダの日本名を公募し、全国から寄せられた4万件余の中から選ぶ作業
を進めています。

同園が受け入れるパンダでは今回初めて中国側から借りる契約を結びました。

期間は10年間で、年間95万ドル（約78000万円）の保護協力資金を支払います。

子どもが生まれた場合は満2歳で中国に渡す条件も付いています。　


歓迎ムードいっぱいの世間に水を差すわけではないのですが、いまひとつしっくり

しないのは私だけでしょうか。

友好の名の下に8億円でパンダを押し売りされたように感じてしまう私は根性曲がり

でしょうか。

尖閣諸島問題でもあおられっ放しだった日本はへらへらしてられないのでは・・・

ボッコ靴

NHKの朝のニュースで青森でボッコ靴なるものが復刻されたと放送されてました。


生ゴムで作られた保温性の良い長靴で、昔から東北地方・北海道などで雪上作

業用靴として履かれてきたものだそうです。

ちょっとレトロですが、そこがおしゃれな感じもします。

一足一足手作りとのことで味わい深い出来です。

骨質

骨の強度を高めるコラーゲン
骨粗しょう症の人は現在、1100万人もいると推定されています。
骨粗しょう症の予防には、カルシウムを多く取って骨量（骨密度）を増やすことが大切だ
ということは、よく知られています。
それはもちろん間違いではないのですが、近年、骨量が平均より多いのに大腿部骨折
などを起こす人が目立っています。
その原因についての研究から、人によって「骨質（こつしつ）」に違いがあることが分か
ってきました。

骨量と骨質…この2つは、どう違うのでしょうか。
私たちの骨の成分といえば、カルシウムをすぐに連想しますが、それだけでなく、コラー
ゲンというタンパク質との組み合わせによってできています。
コラーゲンは美容に関係ある物質として知られていますが、実は骨の強度を支える重要
な物質でもあるのです。
私たちの骨の構造を鉄筋コンクリートの建物に例えると、カルシウムはコンクリートに当た
り、コラーゲンは鉄筋に当たります。
建物は、コンクリートの量だけを増やしても、丈夫になりません。鉄筋で強化することで、
はじめて頑丈になります。
それと同じように、骨を強くするにはカルシウムで骨量を増やすだけでなく、コラーゲンで
骨質を高めることが必要なのです。
つまり、「骨量（骨密度）＋骨質＝骨の強さ」ということになります。


コラーゲンの結合には善玉と悪玉がある
コラーゲンがいいと聞くと、「私は美容でコラーゲンをとっているので安心だ」と思われる方
もあるかもしれません。
でも、骨の場合のコラーゲンには、もう少し複雑な仕組みがあります。
コラーゲン分子の結合を、「コラーゲン架橋（かきょう）」といいます。
架橋というのは、結びつきのことです。
コラーゲン架橋が規則正しく、しっかりしているものを「善玉架橋」、バラバラになっている
ものを「悪玉架橋」といいます。
その名前から分かるように、善玉架橋の場合には骨が丈夫になり、反対に悪玉架橋だと
骨はもろく、骨折しやすくなってしまうのです。
骨に含まれるコラーゲンは、加齢によって劣化します。
すると悪玉架橋の状態になりやすく、鉄筋がきちんと入っていないと建物が弱くなるように、
骨ももろくなってしまいます。
しかし、骨のコラーゲンが劣化する速度や程度には、かなり個人差があります。
なぜ差が生じるのか…その要因として最近の研究から、ホモシステインというアミノ酸と、
ビタミンB6などが重要な働きをしていることがわかってきました。


リスクを高めるホモシステイン
骨コラーゲンの劣化や悪玉架橋との関連で、注目されているのがアミノ酸の一種のホモシ
ステインです。
血液中にホモシステインが増えると、骨量が多くても骨折しやすいことが分かってきました。
また、骨折しやすい人の体内には、ビタミンB6などが少ないという傾向もみられます。
（東京慈恵会医科大学整形外科・斎藤允氏らの研究による。）

ホモシステインは、メチオニンというアミノ酸が体内で代謝される過程で生じるもので、
酸化されて有害な活性酸素を発生させます。
健康な人の場合は無害化されますが、体内にビタミンB6やB12、あるいは葉酸が不足して
いると、ホモシステインが増え、血液中にあふれ出ます。
すると活性酸素の影響で血管が硬くなり、また、血管壁が傷つきやすくなって、動脈硬化を
促進します。
そのため、ホモシステインは、動脈硬化や高血圧、さらに心筋梗塞や脳卒中のリスクを高
める物質として知られています。
そのホモシステインが、骨コラーゲンの劣化や悪玉架橋を促進する要因でもあるのです。
実際に、大腿部骨折のような重大な骨折を起こした骨粗しょう症の患者さんには、血液中
にホモシステインが多くみられます。
つまり、ホモシステインは、骨（骨粗しょう症）と血管（動脈硬化）の両方のリスクを高める物
質なのです。
このことから、骨粗しょう症の人は動脈硬化に、また、動脈硬化の人は骨粗しょう症にも注
意が必要だということが言えます。


ビタミン類で積極的に予防しよう
骨粗しょう症の予防や改善のために、次の2点を心掛けましょう。

（1）カルシウムを十分に取って、骨量（骨密度）を増やす。
（2）ビタミンB6、B12、葉酸（B9）をしっかり取って、骨質を高める。

このうちカルシウムは、体内への吸収率があまりよくない栄養素です。
食品の中では、牛乳が最も吸収率が高いのですが、苦手という人は小魚を積極的に食べ
るようにしましょう。
またビタミンDと一緒に取ると吸収率が高まりますが、ビタミンDは取りすぎると副作用もあ
るので、サプリメントの場合は適量を守ることが大切です（食品から取る場合は多すぎるこ
とはほとんどありません）。
また、骨質を高めるには、ホモシステインを減らし、骨コラーゲンの悪玉架橋をつくらないよ
うにすることが大切です。
ビタミンB6、B12、葉酸には、その効果があります。
ビタミンB6は、レバーやマグロ（赤身）、ニンニク、ゴマなどに、B12はサンマ、レバー、しじみ
などの貝類に、葉酸はノリや緑茶、枝豆、モロヘイヤなどに多く含まれています。
ビタミンB類は一般に、一緒に取ると相乗効果があるので、こうした食品をバランスよく食べ
るようにしましょう。
さらに、最近の厚生労働省研究班の調査では、ビタミンB6やB12、葉酸を十分に取ること
が、心筋梗塞のリスクを37～48％減らすという報告もみられます。骨を強くするだけでなく、
動脈硬化や心臓病のリスクを下げるためにも、これらの栄養素をきちんと取ることが大切
です。
ビタミンB類は水溶性なので、サプリメントで多めに取っても、尿と一緒に排出され、副作用
はほとんどありません。
ただし、ビタミンB6にはパーキンソン病の薬の働きを弱める作用もあるので、治療中の方
は医師に相談してください。

唐沢寿明さん、スキンヘッドに・・・

私の大好きな俳優の唐沢寿明さんが、竹野内豊さんの
主演最新作「太平洋の奇跡　フォックスと呼ばれた男」に堀内今朝松一等兵役と
して出演しています。
日米開戦70年特別企画として映画化される同作で、サイパン島での戦いに際し米軍
から“サイパンタイガー”と呼ばれて恐れられた実在の人物を演じるにあたり、
スキンヘッドにして撮影地・タイ王国のラヨン入りしました。

鳥ささみを中心とした食生活をおくり、本格的な筋肉トレーニングで不屈の肉体を手
に入れたとのこと。
そして、元ヤクザの軍人という役どころに臨むにあたり、唐沢自らの提案で
上半身（胸、腕、背）に入れ墨をほどこしたのだとか。

撮影ごとに約6時間の入れ墨の準備が必要だという唐沢は、「ハワイロケがふんだん
にあるっていうからOKしたのに、来てみたらタイだった。虫に頭をよく刺されるんです
よ。微妙に頭の形が変わっていくのも楽しんでいただきたい」とジョークを展開。
スキンヘッドは、タイ入りする前に剃りあげたそうですが「家に帰っても気づいてくれず、
110番されそうになった」と笑っていたとのことです。

唐沢は、タイ入りしてからも積極的に腕立て伏せなどで体調管理を続け、エキストラに
もプロテインの差し入れをしていたとのことです。
堀内一等兵について、「オレの役は分かりやすいですよ。
『やるからには勝つしかない！』と思って戦っている。感情の機微とかもないし、
相手を見たら誰であろうとぶちのめす。それでいて、日本人に対しては特有の愛情を
持っているんです」と真しに話しました。

日本テレビの飯沼伸之プロデューサーは、起用理由について「ここ数年、主演が続い
ていて『むちゃくちゃ出来る役がやりたい』と言っていると小耳に挟んだのがきっかけ。
今回の役にひとつだけあったのでオファーしたところ快諾してくれました」と説明。
これまでに「20世紀少年」シリーズでタッグを組んだ経験があるだけに、全幅の信頼を
寄せていました。
役づくりについても、「米軍の間で懸賞金がかけられていたのは、（竹野内扮する）大場
と堀内くらい。
入れ墨はイメージしていたけれど、スキンヘッドはまったく予想していなかった」と舌を
巻いています。

撮影前に、竹野内と電話で話した時も、竹野内に「どれくらい髪を切ったのか？」
と聞いたのもかかわらず、竹野内から逆に聞かれた時には言葉を濁していたとはなま
るカフェで竹野内が話していました。

和久井映見さん

NHKの土曜スタジオパークに和久井映見さんが生出演されてました。

以前から、けなげな役がぴったりの和久井映見の大ファンでしたが、40代になっても相変わらず美しく、可愛いです。

インタビューに対しても、的確な答えをする頭の良さが、演技に生きているのだと思いました。

今回、NHKのドラマ１０『四十九日のレシピ』に主演されるとのことで、楽しみが増えました。

共演も伊藤四朗さん、風吹ジュンさんといった芸達者の面々です。

この空の花－長岡花火物語

映画監督の大林宣彦さん（７３）が2月４日、長岡市で会見し、同市の大花火大会を題材にした映画のタイトルを正式に「この空の花－長岡花火物語」にすると発表しました。


長岡空襲（１９４５年８月１日）で亡くなった女児が、高校生になって現代によみがえり、平和の大切さを訴えていくストーリーになると、あらすじも明らかにしました。

　大林監督によると、長岡空襲で母親の背中に背負われたまま柿川で死亡した女児が、「元木花」という名前で現代の高校生としてよみがえり、演劇を通してクラスメートに戦争の悲惨さや平和の大切さを伝えていくストーリーとのこと。

大林監督は「戦争と平和がテーマの劇映画だが、リアリティーが必要なので、半分はドキュメンタリー。市民にも思いを持って製作に参加してほしい」と呼びかけました。


脚本は３月末までに完成させ、キャストも３月には決めるとのこと。


撮影は７月後半～９月中旬の予定。

映画のポスターも完成。手話で「アイラブユー」を意味する指の形と長岡花火を
デザインしており、５０００枚を市内の公共施設などに掲示されます。

干し野菜の作り方、いろいろ

最近テレビ番組では干し野菜の作り方がよく紹介されています。
簡単にできること、旨味が凝縮し、栄養も増加することからおすすめです。

●1日干し

干ししいたけのイメージからして天日で何日も干すイメージがありますが、たった1日干した
だけでもうまみがUPしておいしくなります。

＜1日干しのやり方＞

①野菜を5～15mmくらいの厚さに切ります。
②ザルなどの通気性の良いものに、重ならないように並べます。
③朝の9時ごろから夕方まで干せば出来上がり。

その日の天候で日光の強さが違ってきますから、食べごろの目安として次の3つのうち、ど
れかが見られればOKだそうです。

・表面がさらっと乾燥している
・皮にしわがよっている
・しんなりしている


●冷蔵庫で干す

冷蔵庫干すというとイメージがわきにくいかもしれませんが、冷蔵庫の中は温度が低くて乾
燥していますから干し野菜を作ることはできます。
ただし、加湿機能のある冷蔵庫ではできない場合もあります。

＜冷蔵庫での干し方＞

①野菜を5～15mmくらいの厚さに切ります。
②ザルなどの通気性の良いものに、重ならないように並べます。
③24時間冷蔵庫に入れて干せば出来上がり。

冬で天気が悪い日が続くときには冷蔵庫干しが便利ですね。


●オーブンで干す

オーブンを使うともっと短時間で干し野菜を作ることができます。

＜オーブンでの干し方＞

①野菜を3～5mmの厚さに切ります。
②天板の上に網をのせて、その上に野菜が重ならないように並べます。
③150℃で15分加熱したら出来上がり。

ただ、葉物野菜の場合は加熱時間を調節する必要があります。
小松菜は、茎の部分は「15分」でいいのですが、葉の部分は「3分」がちょうどいい仕上がり
になります。

ショーック！ 半井さん降板

大リーガーとの不倫疑惑が報じられたNHKお天気キャスターの半井小絵さん(38)が
出演番組を降板することになり、中高年ファンらからショックだとの声が上がってい
ます。
NHKは、疑惑報道との関係を否定しています。

NHKニュース7で2分間のお天気解説をする半井小絵さんは、
「午後7時28分の恋人」と呼ばれています。
清楚な半井スマイルとテンポのいい解説で、中高年男性のハートを射止めていたか
らです。

ところが、そんな半井さんに、降って沸いた不倫疑惑が襲いました。
週刊文春の2011年2月9日発売号が、テキサス・レンジャーズに日ハムから移籍した
建山義紀投手(35)との「愛欲不倫6か月」を報じました。

記事によると、半井さんは10年8月、プロ野球関係者とNHK関係者との飲み会で建
山投手と知り合い、その後、2人はホテルなどで密会を重ね、建山投手が11年2月7日
に渡米する前も、腕を組んで飲食店を出る姿が目撃されていたとのこと。

半井さんは独身だが、建山投手は妻子がある身でした。
事実とすれば、不倫関係になります。
文春の記事では、半井さんが3月いっぱいでニュース7を降板し、ローカル放送の首都
圏ニュースに移るとも書かれています。

ミクシィでは、3000人以上が参加する半井さんのコミュニティに、ファンらから次々に
失意の声が寄せられています。

「真面目な半井さんが不倫などするわけありません」
「これから半井さんを観られなくなるなんて…」
「もう東京メインで就職先を探したいくらいです」

半井さんが降板したのは、不倫が発覚したためなのでしょうか。

この点について、NHKの広報担当者は、J-CASTニュースの取材に対し、「半井さん
の卒業は、1月に決まっており、今回のこととは関係ありません」と否定した。半井さん
は、7年間もニュース7に出演していたが、この担当者は、7月の完全デジタル化で番
組を一新するため、新しい気象予報士に依頼することにしたと説明しています。

首都圏ニュースに移るかどうかについては、NHKの担当者は、「それを含めて検討
しており、どの番組に出るかは決まっていません。出演するかどうかは、現場の考え
方になります」としています。半井さんの後任も決まっていないとのことです。

ところで、文春が報じた不倫疑惑は、本当のことなのでしょうか。

半井小絵さんの所属事務所ウイングでは、取材に対し、疑惑をきっぱりと否定しまし
た。本人は、「複数名が参加して何回か飲食をしたが、それ以上の関係はない」と言っ
ているとのこと。このことから、事務所では、文春側に対し、厳重に抗議したことを明ら
かにした。

一方、建山義紀投手の事務所スポーツカンパニーでも、マネージャーが「文春には、
そうした事実関係はないと伝えている」と話しました。2人は、仲間たちと一緒に食事な
どをする友だちだとのこと。本人も、ツイッターで「誤報です」と口を開きました。事務所
では、今後は、文春に抗議するかどうか検討していくとのこと。ただ、「食事の場で2人
が冗談で腕を組むことがあり、本人は、『不倫と勘違いされた』と反省しています」と言
っています。

新潟では、半井さんの顔が見られなくなりそうですが、毎日、マイナスイオンをもらって
いただけに寂しい限りです。

履くだけで健康になる靴下の秘密！

本日のTBS『夢の扉』では、コーポレーションパールスター専務取締役・新宅光男さんの

活動が紹介されました。

女性の約4割が悩んでいるという外反母趾（がいはんぼし）。　

足の親指が小指の方に曲がっていく症状で、悪化すればバランスを崩して転倒事故を

引き起こすこともあるだけに要注意。　

補助用具などを身に付けて対策することが可能ですが、常に付けている事は難しいだけ

に外反母趾に頭を悩ます人は多々いるかもしれません。

そんな外反母趾を対策するための靴下を開発しているのが、

コーポレーションパールスター専務取締役の新宅光男（しんたくみつお）さん。　

コーポレーションパールスターは広島県東広島市安芸津にある小さな会社ですが、

新宅さんは靴下の可能性を追求して新たな商品を生み出してきました。　

外反母趾対策用靴下だけでなく、お年寄りの転倒防止用靴下、それを応用した

ストレス解消用靴下など、果たして、そこには一体どのような情熱が詰まっているので

しょう・・・